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[学位论文] 作者:张宝粉,, 来源: 年份:2013
香菇(Lentinula edodes)是产于北半球温带到亚热带地区的一种腐生真菌,营养价值丰富,深受人们喜爱。我国是香菇生产大国,香菇生产总量居世界第一位,但是长期以来我国香菇生产...
[期刊论文] 作者:王丽宁,赵妍,张宝粉,陈明杰,, 来源:微生物学通报 年份:2014
【目的】运用原生质体紫外诱变技术选育香菇耐高温新菌株。【方法】以香菇菌株18为出发菌株,紫外诱变处理其原生质体,通过47°C热激3 h后菌丝恢复生长的情况来筛选获得耐高温...
[期刊论文] 作者:王丽宁, 赵妍, 张宝粉, 陈明杰,, 来源:食品工业科技 年份:2014
为了选育香菇耐高温新菌株,以香菇菌株沪农2号为出发菌株,紫外诱变处理其原生质体后,通过47℃处理2h初筛得到沪农2号耐高温诱变株24株。测定沪农2号及其所有诱变株在木屑培养...
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