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[学位论文] 作者：张术聪,
来源：江南大学 年份：2010
γ-氨基丁酸(英文名γ-Aminobutyric acid,GABA)是一种广泛分布于动植物体内的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质,介导了40％以上的抑制性神经传导...
[学位论文] 作者：张术聪,
来源： 年份：2010
γ-氨基丁酸(英文名γ-Aminobutyric acid, GABA)是一种广泛分布于动植物体内的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质,介导了40%以上的抑制性神经传导,参与脑循环生理活动。具有降低血压、增强记忆、治疗癫痫、镇静安神、控制哮喘、促......
[期刊论文] 作者：张术聪, 宋海妹, 单俊伟,,
来源：现代农业科技 年份：2013
海藻生物有机肥在黄瓜上的增产效果研究结果表明:海藻生物有机肥具有明显的增产效果,在黄瓜上增产率可达8.27%,产值净增8 280元/hm2左右,宜在农业生产中推广。...
[期刊论文] 作者：刘婷婷, 杨套伟, 张术聪, 夏海锋, 饶志明,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2010
从发酵食品及自然界中筛选出能利用L-谷氨酸生产γ-氨基丁酸的菌株,并对转化条件进行初步优化。采用乳酸菌分离纯化的方法分离出乳酸菌,再通过初筛、复筛挑选出高产γ-氨基丁...
[期刊论文] 作者：张术聪,刘婷婷,杨套伟,夏海锋,饶志明,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
前期筛选获得1株高效转化L-谷氨酸为γ-氨基丁酸（GABA）的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）GB01-21，该菌以浓度200g／L的L-谷氨酸为底物，发酵20h左右，能以99％的摩尔转化率生产γ-氨...
[期刊论文] 作者：林清,张显,杨套伟,徐美娟,张术聪,夏海锋,饶志明,,
来源：微生物学通报 年份：2010
从自然界中筛选出一批以葡萄糖为底物发酵产2,3-丁二醇的菌株,经初步发酵测定发酵液中2,3-丁二醇含量,其中菌株6-7的2,3-丁二醇产量最高达49.6g/L。对其进行常规生理生化鉴定...
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