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[期刊论文] 作者：张杨 闫向民 周振勇等,
来源：安徽农业科学 年份：2014
摘要采用超声波技术测定活牛眼肌面积、背膘厚度、眼肌高度和肌间脂肪含量，建立了产肉性能的预测模型，数值的可靠性与准确性高，经方差分析达到极显著差异。该研究为肉牛育种与肉质评定提供了科学依据。 关键词新疆褐牛；眼肌面积；背膘厚度 中图分类号S823文献标......
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