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[学位论文] 作者：张源淑,,
来源：南京农业大学 年份：2004
Casomorphins (CM) are thought as important bioactive peptides from milk released during enzymatic hydrolysis of casein in gut-gastric tract and, as lumenal sign...
[期刊论文] 作者：张源淑,
来源：高校实验室工作研究 年份：2009
本文分析了多媒体在《动物生物化学》实践教学中的优势和好处，特别从生物信息学方面进行了新的探索，通过在实验教学中尝试，全面提高了教学质量和教学水平，效果良好。...
[期刊论文] 作者：张源淑,
来源：预防兽医学进展 年份：1999
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[期刊论文] 作者：Boli.,SR,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1996
未哺初乳的犊牛（ｎ－２４），给以初乳、初乳代用品或代乳品，使其血清中被动获得病毒中和抗体。然后，用非致细胞病变牛病毒性腹泻强毒（ＢＶＤＶ－８９０）鼻内攻毒，监测犊牛体温，白细胞减少，血小板减少和腹泻情况，此......
[期刊论文] 作者：Meng.,WL,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
用灌洗肺脏收集的肺泡巨噬细胞建立了检测活猪生殖－－呼吸道综合征病毒（ＰＲＲＳＶ）感染的高效敏感方法。５头１０周龄（１头）和１４周龄（４）的猪，口鼻接种口接触感洒ＰＲＲＳＶ。感染ＰＲＲＳＶ前收集每头仔猪的诊断样品在以后９周内，每......
[期刊论文] 作者：Haga,Y,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：Oish.,E,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：张源淑,Redd,JR,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：张源淑,杨金铭,
来源：预防兽医学进展 年份：2000
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[期刊论文] 作者：Yokoy.,H,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：Rona.,DW,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：Crav.,RL,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：Mosi.,DA,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1996
４头未哺食初乳的犊牛，用溶血性巴氏杆菌全菌、含有白细胞毒素的溶血性巴氏杆菌上清液、溶血性巴氏杆菌脂多糖诱发的抗血清或新生牛血清进行被动免疫。用５×１０＾９溶血性巴氏杆菌支......
[期刊论文] 作者：Gutie.,M,张源淑,
来源：预防兽医学进展 年份：1999
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[期刊论文] 作者：叶平生 张源淑,
来源：科技创新导报 年份：2016
摘 要：8只健康的泌乳中期山羊（Capra hircus），随机分为两组，日粮精粗比分别为4∶6（低精料组）和6∶4（高精料组），采用2×2拉丁方设计，2次重复取乳样，测定产奶量和乳中蛋白质含量.肝脏活体穿刺取样，二维凝胶电泳结合MAIDI-TOF-TOF质谱的方法分析肝脏内蛋白质代谢相关蛋白/酶表达......
[期刊论文] 作者：张源淑,Kern.,DB,
来源：动物医学进展 年份：1999
本研究旨在确定用于检测牛副结核分枝杆菌抗体的琼脂凝胶免疫扩散试验盒是否有竽检测绵羊的抗体。血清来源于用回肠粘膜涂片的抗酸染色，组织学检查或国学培养证这有副结核病的......
[期刊论文] 作者：张源淑, 邹思湘,,
来源：中国饲料 年份：2001
近20年的研究发现，某些食物蛋白质含有生物活性肽(Bioactive peptides，BAP)，它们在消化过程中被释放，这些存在于消化腔内的BAP可与特殊受体结合，参与采食、消化、代谢和内分泌调节......
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,
来源：食品科学 年份：2005
β-酪啡肽(β-Casomorphin β-CM)是β-酪蛋白经过酶解所释放的一类小肽,具有类似阿片肽的功能.本研究参考相关肽检测方法,以乙腈:水(3:1)为流动相,内含0.1%三氟乙酸为流动相...
[期刊论文] 作者：张源淑,钟海涛,等,
来源：食品科学 年份：2002
β－酪啡肽－7（β－Casomorphin-7)是一个有代表性的乳源外啡肽，有调节动物消化道运动和采食、内分泌、免疫等多种生物学功能。本研究以β－Casomorphin-7与人血清白蛋白（HSA）经戊二醛交......
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,
来源：扬州大学学报：农业与生命科学版 年份：2005
利用建立的高效液相色谱(HPLC)定量分析法, 在酪蛋白2 h酶解液中检测到134.27 μg·mL-1的β-酪啡肽-7(β-CM-7); 其酶解消化液经葡聚糖凝胶柱层析收集物3、4组中也检测...
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