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[期刊论文] 作者：王春,张玮伯,孙卫军,闫景坤,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
河蚬(Corbicula fluminea)是一种双壳类软体动物,富含蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等营养物质,具有清热解毒、醒酒护肝、利尿明目等多种生理功能.近年来,研究...
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