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[期刊论文] 作者：张科,倪斐,,
来源：紫光阁 年份：2011
部室是机关的细胞,是业务的中枢。2008年,中国工商银行率先在总行机关各个部室推行部务公开。公开就是生产力。伴随着部务公开制的试行,工行在大踏步地向世界大银行挺进:中国...
[期刊论文] 作者：王琪,于楠,张科倪,枫陈郁,,
来源：河南冶金 年份：2008
分析了冶金企业开展设备备件性能价格比工作的背景，介绍了开展设备备件性价比工作的模式，对设备备件性价比工作中存在的问题进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：张科, 倪学文, 杜金平, 姜发堂, 汪超, 汪兰,,
来源：食品科技 年份：2011
以猪肉和鸭肉为原料制作西式重组灌肠,研究原料肉混合比、斩拌时间、食品胶添加方式、蒸煮时间对其质构(硬度、弹性)的影响,并对不同工艺条件对质构的影响机理进行了分析。结...
[期刊论文] 作者：张科, 倪学文, 陈洁, 姜发堂, 汪超, 杜金平, 吴艳,,
来源：食品工业科技 年份：2011
以猪肉和鸭肉为原料加工西式灌肠,研究魔芋胶、卡拉胶、黄原胶的加入量对产品质构特性的影响。结果表明:综合硬度、弹性、内聚性三个指标,三种食品胶单独添加,最佳添加量分别...
[期刊论文] 作者：张科,倪朝民,宋建霞,陈进,范文祥,穆景颂,邹坤,
来源：中华物理医学与康复杂志 年份：2013
目的 观察健康青年人与中老年人其下肢本体感觉敏感度差异,同时探讨年龄因素与下肢本体感觉敏感度间的相关性.方法 共选取健康青年人和中老年人各30例,分别纳入青年组及中老年组.采用意大利产PK-254P型本体感觉评估仪检测上述对象双下肢本体感觉敏感度,具体检测......
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