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[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2017
"舒坦不过躺着,好吃不过饺子"为北方之俗语,可见水饺多么诱人!相传其历史已有千余年。然而,1978年10月,考古人员对薛国故城(在济宁地区)某春秋古墓发掘中,当清理一青铜篮...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2009
《西斋偶得》中谓世上饮食与音乐变化最快,这话不错,吃的东西随时随地变化得很多,且食风亦变。我浪迹萍踪有年,深感"一方水土养一方人",颇留心各地饮食。其实也并非是老...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2001
清咸丰以前,黄河自江苏人海。嘉庆十三年(1808)夏黄河决口,淮安一带首当其冲,田园淹没,房倒屋塌,几十万灾民流离失所,饿殍遮道,清廷深惧灾民暴乱,遂赈银“恤民”。这些...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2004
前几天偶去大明湖的遐园,沿回廊迤逦向西,尽头有一圆门,门后那座欧美风格的二层楼房便是奎虚书藏。70余年来,它一直是山东省图书馆的藏书主楼,如今它门前冷落了。然而,我...
[期刊论文] 作者：张稚庐,
来源：文史精华 年份：1995
近年来,周作人(知堂)的大部分著译已陆续再版,现在学术界已肯定了他在现代中国文化史上的重要贡献。这与过去左派仁兄“一棍打煞”的定论不可同日而语。当然,日本侵华期间他...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：走向世界 年份：2012
“十步回廊三面湖,湖东种藕西栽蒲。采莲艇子无人弄,斜系弯弯柳一株。”这是夏莲居的诗《明湖片影》中的一首。且不谈昔年大明湖里的莲藕,单是湖里产的蒲菜,就驰名海内。据旧...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2014
过去我家世居大明湖畔的小梁隅首街,它在学院街与二贤街之间,为东西走向。其长不过百余米,宽约五六米,可并行两三辆独轮车。这是条静谧的小街,今已并人大明湖路了。湖畔一带...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2012
鲁迅先生在其《朝花夕拾·后记》中说,他有一册李锡彤画的《二十四孝图诗合刊》,是清代由济南刊刻印行的。他说:“查这刻工当前清同治十二年时,是在‘山东省布政司街南首路西...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2011
1840年鸦片战争后,清廷签订了丧权辱国的《南京条约》,从此,西方列强以武力撞开中国大门,欧美商人纷至沓来。作为西方的媒体——报纸,也在国内应运而生。最早的中文报纸《上...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：1994
许钦文是我国文坛名人,“刘陶惨案”又是30年代轰动全国的社会新闻。鲁迅、周作人均有评说,蔡元培亦曾过问。本文作者于1972年秋在杭州对许作过访谈,亟具历史意义,于此侈谈“...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2007
“文革”中气焰熏天的风云人物张春桥于上世纪30年代中期就读济南正谊中学时,曾在山东省国民党复兴社的授意支持下,和马吉峰等人发起组织“华蒂社”,出版《华蒂》文艺月刊,舞...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2012
俗语“洞房花烛夜,金榜题名时”为人生至乐。其实也不尽然,金榜题名,平步青云,尤其天子点了状元更是不得了,“状元头上三把火,鬼神岂能奈他何”。至于旧时洞房之夜,就不是所...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：1996
昔年我曾羁旅江南一小镇,从这儿如果坐知堂老人所描述的那种乌篷船去绍兴,也不过一小时水路。在我住的弄堂口,每当夕阳西下,就有一清癯微黝的矮老头将副担子摆在一家铺面外...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2012
济南俚语:“吃五谷杂粮没有不长病的。”话虽如此,在旧社会,芸芸众生中患病的人真多,疑难杂症稀奇古怪。西医自清末即传入济南,清光绪二十六年(1900年),在江家池秦琼故居(今...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2011
私塾在我国已有两千多年的历史。科举取士始于隋代。蟾宫折桂,遂成了天下士子趋之若鹜的一件大事。自儿童入私塾起,父训其子,兄勉其弟,无不意在功名。本来北方原是中华礼乐文...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2008
1937年“七七”事变,抗战爆发,日寇侵占平、津后,气势汹汹,铁蹄沿津浦线南下,同年10月攻陷德州,济南震动。11月15日,日军攻占了黄河北岸的鹊山,逼近济南。12月23日,日军分东...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：走向世界 年份：2013
糖醋鲤鱼是历下风味中的一朵奇葩,吃过的人有口皆碑。这里说的鲤鱼乃是黄河鲤鱼。滚滚黄河流经济南北郊的泺口镇,直奔东海。盖黄河出河南孟津东下后,地势趋于平坦,水流逐渐缓...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：1997
山东聊城杨氏海源阁为近代著名四大私家藏书楼之一。主人杨以增,字益之,号至堂,幼而颖异,博览群籍。道光二年(1822年)成进士,累官至江南河道总督。性无他好,专一嗜书,几十年...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2007
糕点,济南人俗称“点心”。过去,在老百姓日常生活中离不开点心,如亲朋应酬往来大都要带上两盒,又如祝寿、探病、娶亲、祭祖、上坟更少不了点心。居家度日可做闲食,有人甚至...
[期刊论文] 作者：张稚庐,,
来源：春秋 年份：2010
历下菜肴固然以鸡鸭鱼肉、海干珍味为主,但素菜也不同凡响,有的已载入《中国名菜谱》。素菜亦称素食。“素”字本义原指白色的绢,后引申为“质朴”、“不华丽”、“清白”等...
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