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[期刊论文] 作者：张绩觅,刘玉峰,唐华澄,李东,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
建立离子色谱法定量测定食品中低聚果糖的方法，应用CarboPacrMPAl（4mm×250mm）阴离子交换柱，氢氧化钠和醋酸钠淋洗液梯度淋洗，脉冲安培检测器检测。6次测定低聚果糖口服液，相对......
[期刊论文] 作者：刘玉峰,李东,唐华澄,张绩觅,,
来源：乳业科学与技术 年份：2012
建立离子色谱法定量测定乳及乳制品中低聚果糖的方法,应用CarboPacTMPA1(4mm×250mm)阴离子交换柱、氢氧化钠和醋酸钠淋洗液梯度淋洗、脉冲安培检测器检测。6次测定液态奶中...
[期刊论文] 作者：刘玉峰, 唐华澄, 李东, 张绩觅,,
来源：北京工商大学学报(自然科学版) 年份：2011
研究了AOAC 2000.11应用于饮料中聚葡萄糖含量测定时的简化步骤,考察了精密度和准确度.结果表明,6次平行试验,相对标准偏差是1.4%～6.4%,回收率为95.2%～107.3%.该方法简单快捷,...
[期刊论文] 作者：李全霞,崔亚娟,陈兆天,张绩觅,徐佳佳,刘玉峰,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
建立了一种简单的甘油保护的冷冻保藏菌种的制备方法,通过测定冷冻菌种的活菌数和标准曲线,研究冷冻菌种的稳定性和重复性。结果显示,-20℃下保藏8个月时,冷冻菌种保藏液中的...
[期刊论文] 作者：张凡, 余洋, 杨扬, 余丽波, 张绩觅, 吴博, 陈冬东,,
来源：现代食品 年份：2020
随着我国农产品产业化的迅速发展,有机磷农药残留超标带来的食品安全问题受到了人们的广泛关注。有机磷农药可用来防治植物病虫害,是我国使用较为普遍的农药,但其毒性较大,存...
[期刊论文] 作者：张凡, 余洋, 杨扬, 张绩觅, 余丽波, 侯启尧, 吴博,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的评价一种便携快速微流芯片PCR仪的主要性能指标。方法按照RB/T 160-2017《分析化学仪器设备验证与综合评价指南》、SN/T 2102.2-2008《食源性病原体PCR检测技术规范第2部...
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