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[期刊论文] 作者：张维瑞 刘盛荣 苏贵平 马立验 骆伏海 蔡贤贤,
来源：热带作物学报 年份：2019
摘 要 为探讨栽培料提高碱性对金针菇菌丝生长、产量与质量的影响，在栽培料中添加壳灰，研究其对栽培料pH和金针菇菌丝生长、产量、子实体性状、营养成分、重金属含量的影响。结果表明：添加0.5%～4.0%壳灰的栽培料可提高栽培料pH以及产量。添加量为1.0%～1.5%壳灰的最佳......
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