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[学位论文] 作者：张良剑,
来源： 年份：2018
目的通过本调查研究,可了解安徽省合肥市中年人膳食摄入情况及慢性疾病患病率情况,同时进一步探讨儿童期营养环境与中年时期饮食行为及其相关代谢性指标的关联,并为慢性病的防治提供早期预防策略与措施。方法采用现况研究,研究对象选取于2012年1月至2012年6月期......
[期刊论文] 作者：王家家,张良剑,朱国蚌,夏宇,陈磊,盛杰,王素芳,,
来源：中国公共卫生 年份：2016
目的探讨四氧化三铁纳米(nano-Fe_3O_4)颗粒对大鼠肠道内短链脂肪酸影响。方法 60只(雌雄各半)SD大鼠随机分为3组,分别为5%纤维素钠对照组、低、高剂量nano-Fe_3O_4组,每组20...
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