搜索筛选:
搜索耗时0.2501秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：蔡满意, 张花方, 樊向明, 李绍振,,
来源：饮料工业 年份：2017
该文对比分析了水溶性的天然红色素包括葡萄皮红、花生衣红、红曲红和紫胶红在碳酸饮料中的稳定性情况。在相同碳酸饮料基料中（白砂糖11%、柠檬酸0.12%,w/w）添加适量不同种类的...
[期刊论文] 作者：蔡满意,许洪高,李绍振,高彦祥,张花方,
来源：食品科学 年份：2011
研究羧甲基纤维素钠（CMC）、海藻酸丙二醇酯（PGA）、阿拉伯胶和瓜尔豆胶对碳酸饮料在储存和饮用过程中CO2气容量的影响。当碳酸饮料中含有相同质量分数（0.05%）的食用胶时,饮料开启后,......
相关搜索：
