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[期刊论文] 作者：彭柟,
来源：第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议 年份：2002
本文通过分析国内外保健食品的发展历史和发展中的各种问题,探讨我国食品市场的规范化管理和如何更好贯彻《保健食品管理办法》使我国保健食品走上一条健康规范的发展道路....
[期刊论文] 作者：彭柟,,
来源：现代预防医学 年份：2004
铅是一种古老的金属,也是一种顽固的污染物,一旦被开采出来,就不会降解,所以铅污染会永久地存在于环境中,其中1/4可被人类回收利用,其余3/4以不同形式污染环境.随着科学技术...
[期刊论文] 作者：彭柟,刘艳,,
来源：现代预防医学 年份：2006
为了提高成都市疾控系统专业技术人员对食物中毒事件现场调查、处理工作的应急能力，及时获得相关知识和技术支持，成都市疾病预防控制中心按照市卫生局的要求，于2005年5月30日-6......
[期刊论文] 作者：彭柟,刘艳,黄中夯,
来源：预防医学情报杂志 年份：2005
近年来,成都市经济快速发展,农村居民的生活水平逐年提高,居民的食品消费与日俱增,食品的不安全事件发生率也不断上升,危害了广大农村群众健康,甚至影响到当地经济发展.为了...
[期刊论文] 作者：彭柟,李晓辉,潘茜,,
来源：职业卫生与病伤 年份：2007
目的了解成都市场常见包装食品营养标签标识现状和消费者对营养标签的认知度。方法2006年对成都市7家大型超市10大类291种包装食品的营养标签标识情况进行调查；同时随机抽取36...
[期刊论文] 作者：黄中夯,刘艳,彭柟,
来源：预防医学情报杂志 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：彭柟,李晓辉,王瑶,潘茜,刘艳,,
来源：中国初级卫生保健 年份：2014
目的 了解成都市居民膳食中铅、镉暴露的基础数据,评估成都市居民膳食铅、镉暴露风险.方法 对成都市市售食品中铅、镉含量进行监测,参考2002年中国居民营养与健康状况调查中...
[期刊论文] 作者：彭柟,代诊,刘熹,张晓燕,赵艳婷,,
来源：中国卫生事业管理 年份：2015
目的:了解成都市15岁及以上某社区居民的吸烟现状及对烟草的认识与态度,为下一步在该社区开展"群组干预戒烟法"培训工作,制定有效的社区控烟措施,提供参考依据。方法:采用随...
[期刊论文] 作者：彭柟,梁娴,李晓辉,罗国金,杨波,,
来源：预防医学情报杂志 年份：2008
针对在彭州市地震灾区现场发现的主要食品卫生问题，包括捐赠食品、饮用水源、食品误食、缺乏加工条件、误食药品等提出了相应的对策和建议，如开展综合评估、加强外援食品管理、......
[期刊论文] 作者：赵艳婷, 刘熹, 张晓燕, 彭柟, 田红梅,,
来源：中国健康教育 年份：2019
目的了解四川省成都市农村地区健康传播现状及农村居民健康传播需求,为今后针对性地开展健康传播工作提供依据。方法采用多层随机抽样方法,抽取成都市6个郊区15岁以上农村居...
[期刊论文] 作者：赵艳婷,彭柟,杨莉,田红梅,张晓燕,,
来源：预防医学情报杂志 年份：2016
目的了解成都市公务员吸烟行为和认知状况,为制定针对性的干预措施提供依据。方法采用问卷调查和环境观察相结合的方法,对成都市部分区县公务员吸烟行为和对烟草的认知情况以...
[期刊论文] 作者：赵艳婷,刘熹,张晓燕,彭柟,田红梅,
来源：中国健康教育 年份：2019
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[期刊论文] 作者：刘艳,陈希宁,苏应雄,彭柟,李晓辉,,
来源：预防医学情报杂志 年份：2007
目的制定成都市7 ～17岁儿童青少年超重、肥胖的BMI界值。方法采用随机整群抽样方法,抽取成都市7 ～17岁儿童青少年6 396人,测量生长发育指标,作为建立BMI界值的数据库;以身高标...
[期刊论文] 作者：赵艳婷,张晓燕,彭柟,田红梅,杨莉,刘熹,,
来源：中国社会医学杂志 年份：2016
目的了解成都市公务员吸烟行为的发生状况、烟草危害知识知晓程度和吸烟行为的态度,探讨成都市公务员吸烟行为的影响因素。方法以分层随机整群抽样方法获取成都市827名公务员...
[期刊论文] 作者：赵艳婷, 刘熹, 彭柟, 叶晓舸, 张晓燕, 孙丁,,
来源：现代预防医学 年份：2004
目的了解成都市初中生吸烟和二手烟暴露现状,探讨成都市初中生吸烟与二手烟暴露的关系,为制定有效的控烟策略提供依据。方法采用多阶段分层随机整群抽样的方法,使用全球青少...
[期刊论文] 作者：赵艳婷,彭柟,刘熹,张晓燕,白永娟,叶晓舸,
来源：预防医学 年份：2021
目的 了解成都市现在吸烟成年人高度烟草依赖状况,为制定控烟政策和干预措施提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样方法,于2019年7-8月在成都市22个县(市、区)按街道(乡镇)、...
[期刊论文] 作者：彭柟, 李晓辉, 王瑶, 刘艳, 潘茜, 何志凡, 曹晋原,,
来源：预防医学情报杂志 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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