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[期刊论文] 作者：徐姗娜 卢军 侯鸿飞 唐蕾 金菊萍,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：花粉是天然蜂蜜具有确定性、稳定性和追溯性的天然标识物，可以根据蜂蜜中花粉的种类和含量来区分蜂蜜的品种、辨别优劣蜂蜜。本试验随机抽取了13批汉中市市面上销售的蜂蜜，根据《蜂蜜中植物花粉的测定方法》（GB/T 23194—2008），分别测定其全部花粉粒含量，以对其......
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