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[学位论文] 作者:徐彦瑞,, 来源:甘肃农业大学 年份:2020
籽瓜是普通栽培西瓜亚种的一个变种,其生长特性是喜温耐热,耐旱怕涝;在我国西北地区的农业经济作物中扮演着至关重要的角色。籽瓜中富含多种人体需要的微量元素与营养物质,具有较高的综合利用价值;但籽瓜产品因其生化特性无法采用传统的食品热杀菌工艺,且缺乏与......
[期刊论文] 作者:常兵兵,吴劲锋,徐彦瑞,李晓伟,毛雪杰, 来源:农业装备与车辆工程 年份:2021
目前国内外果蔬破碎分离类产品匮乏,为满足西瓜汁工业化生产需要,研制了一款西瓜破碎分离机,能够实现西瓜的破碎分离.以破碎辊转速、皮瓤分离辊转速、籽瓤分离辊转速为试验因素,以皮中含瓤率和籽中含瓤率为试验指标,进行单因素试验.试验结果表明,当破碎辊的转速......
[期刊论文] 作者:张志强,黄晓鹏,万芳新,徐彦瑞,杨学泽,吴劲锋, 来源:中国农机化学报 年份:2019
为满足籽瓜加工生产线对预处理加工的要求,对自主研制的QW-QZ-2型籽瓜破碎取籽分离机的破碎分离效果进行了试验研究。以喂入量、破碎辊转速、皮瓤分离辊转速、籽瓤分离辊转速...
[期刊论文] 作者:徐彦瑞,吴劲锋,黄晓鹏,马军民,李晓伟,王仁军, 来源:林业机械与木工设备 年份:2020
籽瓜中富含多种维生素、微量元素和氨基酸等营养物质,具有较高的食用价值和药用价值,但籽瓜产品因其生化特性无法采用传统的食品热杀菌工艺,且缺乏与之配套的高效加工生产设...
[期刊论文] 作者:李晓伟,吴劲锋,黄晓鹏,徐彦瑞,毛雪杰,常兵兵, 来源:林业机械与木工设备 年份:2021
为研究射频技术对鲜榨籽瓜汁灭菌效果和风味的影响,通过单因素试验分析了射频加热系统极板间距、果汁体积、射频处理时间、果汁离心时间对鲜榨籽瓜汁杀菌效果及果汁温度的影...
[期刊论文] 作者:常兵兵,吴劲锋,黄晓鹏,徐彦瑞,李晓伟,毛雪杰, 来源:林业机械与木工设备 年份:2021
为了解决当前籽瓜的利用仅仅局限于破碎取籽,提高籽瓜的利用率,实现籽瓜的全利用加工生产线的研发。在传统单道打浆机的基础上,设计一种籽瓜双道打浆机,对整机的结构、工作原...
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