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[期刊论文] 作者：于金慧, 刘云鹏, 徐贵祎, 马德源, 乌日娜, 武俊瑞,,
来源：山东农业科学 年份：2004
为筛选既有优良果蔬发酵特性又有利于人体肠道微生态平衡的功能性果蔬发酵专用益生菌,本研究以新鲜鲍芹根为试材,结合传统方法和分子生物学方法对其根际分离得到的乳酸菌进行...
[期刊论文] 作者：于金慧,刘云鹏,徐贵祎,马德源,乌日娜,武俊瑞,黄超,张娟,尤升,
来源：山东农业科学 年份：2019
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