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[期刊论文] 作者:慧心荷韵,, 来源:饮食科学 年份:2013
平遥,位于山西太原以南90公里处,隶属晋中市,是中国现存最为完整的一座古代县级城市。说起平遥美食,在晋中有一句民谣可谓家喻户晓,那就是"平遥三件宝,熟肉、碗脱则、案...
[期刊论文] 作者:慧心荷韵, 来源:饮食科学 年份:2013
高手档案  网名:  慧心荷韵  厨龄:  经营6年烟火人间的小幸福,甘愿为亲人洗手做汤羹。  职业:  曾是文案策划师,如今是美食自由撰稿人,面点、粗粮专栏作者。  美食宣言:  “平生最识江湖味,听得秋声忆故乡”,以传播山西美食为己任,精心设计创作各种养生......
[期刊论文] 作者:慧心荷韵, 来源:饮食科学 年份:2013
平遥,位于山西太原以南90公里处,隶属晋中市,是中国现存最为完整的一座古代县级城市。说起平遥美食,在晋中有一句民谣可谓家喻户晓,那就是“平遥三件宝,熟肉、碗脱则、案案糕”。......
[期刊论文] 作者:慧心荷韵, 来源:饮食科学 年份:2013
洪洞位于山西省南部,临汾盆地北端,是山西省的第一人口大县,是中华民族古老文明的发祥地之一。“问我祖先在何处,山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么?大槐树下老鹳窝”。一棵古大槐树,魂牵梦绕许多代,几个世纪以来,洪洞县古大槐树迁民遗址,被海内外众多华夏子孙喻为“家”、......
[期刊论文] 作者:慧心荷韵, 来源:孩子 年份:2012
孩子的自我控制能力弱,遇到心仪的食物,往往控制不住,进食过多,导致腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、暖气酸腐、肚腹胀热,甚至出现面红耳赤、手腳心发热、发烧等症状。这就是中医上的病症积食。长期积食会造成孩子营养不良,影响生长发育。  今年春节回家,老公哥......
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