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[期刊论文] 作者：许光峰,战德利,孙跃武,刘新春,
来源：养猪 年份：1999
大麦是生产啤酒的主要原料。生产啤酒用大麦必须有一定的发芽率，在大麦贮存保管不当其发芽率达不到标准时，就只能作畜禽饲料。一般的皮大麦含粗纤维４．８％，粗蛋白１２．１３％，消化能１２．０９兆焦／千克，饲用大麦如磨成中等细度，可提高饲料利用率和增重速度。在.........
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