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[期刊论文] 作者：宋萍, 戚小灵, 胡燚, 谢宁昌,,
来源：中国生物工程杂志 年份：2004
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[期刊论文] 作者：戚小灵, 滕学东, 左静, 李霜,,
来源：农业机械 年份：2011
应用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法和菲林法测定柠檬酸发酵液中还原糖含量,考察发酵体系中柠檬酸及其主要的代谢副产物如葡萄糖酸、草酸、苹果酸、丙酮酸、谷氨酸等对两种方法测糖...
[期刊论文] 作者：滕学东, 戚小灵, 左静, 徐晴, 李霜,,
来源：南京工业大学学报(自然科学版) 年份：2013
为实现柠檬酸发酵过程的节能减排、清洁化生产、清液发酵替代传统的带渣发酵工艺，以柠檬酸带渣发酵过程的体积溶氧系数（Ka）为基础，对清液发酵的工艺参数进行优化。通过实验发现：在......
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