搜索筛选:
搜索耗时0.1200秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 17 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：戚晨晨,,
来源：新疆农业大学 年份：2014
品牌不仅是一个识别标志,更是一个企业走向市场的标志和民族的象征,在全球经济一体化趋势下,民族品牌、区域品牌之间的竞争日趋激烈。新疆地处亚欧大陆桥的腹地,是新丝绸之路...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,任花,
来源：中国调味品 年份：2014
针对番茄沙司生产加工管理过程的质量要求,主要探讨了HACCP体系在番茄沙司加工中的应用。通过分析番茄沙司加工过程中各个环节可能存在的潜在危害,应用HACCP确定关键控制点,...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 李烁,,
来源：创新科技 年份：2018
创新这个词汇最早起源于经济学领域,现今已融入生产生活的各个方面,成了社会发展和进步不可或缺的因素。在中国共产党第十九届全国代表大会上,习近平总书记再次强调了创新的...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,王向未,,
来源：轻工科技 年份：2013
山楂树是重要的果树,其果实可以食用。山楂提取物可以用于生产医药、饮料及食品色素添加剂等。山楂果实、山楂制品及山楂提取物不仅能防治心血管疾病,还具有抗氧化作用及抗菌...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 徐晓燕,,
来源：轻工科技 年份：2013
主要对双孢蘑菇加工配方进行研究,确定最佳的护色剂和适合中亚消费者口味的蘑菇罐头配方,并请国内外消费者对蘑菇罐头成品进行了感官评定,针对最优的产品,进行理化检验和微生...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 陈国辉,,
来源：中国酿造 年份：2015
以加工型黄瓜为主要原料进行自然发酵和接种发酵,试验结果表明,接种发酵和自然发酵的还原糖消耗总体呈现递减趋势,但接种发酵过程中前30 d,还原糖含量呈现上升趋势,发酵至120...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 徐晓燕,,
来源：轻工科技 年份：2004
红树莓被国际市场称为第三代新兴水果,对多种现代病具有良好的预防和治疗效果,有较高的营养保健功能和经济价值。根据HACCP体系的运用原则,结合新鲜红树莓的加工工艺,分析了...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 张帆, 沈艾彬,,
来源：食品工业 年份：2015
试验以红枣为原料,选用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行乳酸发酵试验,探讨红枣乳酸发酵饮料最佳工艺参数。通过对产品加工工艺条件试验,最终得出枣浆最佳发酵条件为:接种量5%...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,沈艾彬,高丽,,
来源：新疆农垦科技 年份：2014
哈萨克斯坦黄瓜的食用途径主要分为鲜食、盐渍和醋渍三种。在夏天进行黄瓜盐渍、醋渍,需要使用加工型黄瓜品种(因其具有成熟期早、保存时间长等特点)。本文主要介绍了哈萨克...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,朱向明（指导教师）,
来源：小学生作文：低年级 年份：2010
我家在苏北农村，家里有个标准的农家小院子。让我带你参观一下吧——...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,王猛,沈艾彬,
来源：中国调味品 年份：2016
高盐稀态酱油发酵过程中,耐盐乳酸菌的添加时间对于酱油最终风味成分的影响很大。通过分别在发酵30,45天添加耐盐乳酸菌、未添加乳酸菌发酵的酱油对照,研究总酸、无盐固形物...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 沈艾彬, 刘维忠,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
按照国际上先进的HACCPHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)质量管理体系,分析出口番茄沙司生产各环节主要危害,得出原辅料验收、灌装,封口,杀菌4道工序为关...
[期刊论文] 作者：戚晨晨,古丽奴尔·吐拉西,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2013
乳酸菌作为发酵剂,在泡菜中的应用越来越广泛。泡菜工业是我国的一大产业,泡菜发酵技术也在不断发展,然而泡菜中因亚硝酸盐的含量较高而一直成为关注的热点。因此,讨论降低泡...
[期刊论文] 作者：陈其钢, 古丽奴尔·吐拉西, 戚晨晨,,
来源：北方农业学报 年份：2016
文章对中国、哈萨克斯坦、俄罗斯、美国、日本等国家标准体系的现状、存在的问题及优势分别进行阐述,对中国及国际标准体系的发展前景进行了分析。...
[期刊论文] 作者：戚晨晨, 褚雄燕, 陈国辉, 何旻霞,,
来源：中国标准化 年份：2018
文章在介绍国家标准体系构成的基础上,对比研究了国内外番茄制品标准情况,分析了我国番茄制品标准同欧美发达国家之间存在的差距与不足,有针对性的提出了我国番茄制品标准实...
[期刊论文] 作者：陈其钢,古丽奴尔·吐拉西,戚晨晨,
来源：北方农业学报 年份：2016
文章对中国、哈萨克斯坦、俄罗斯、美国、日本等国家标准体系的现状、存在的问题及优势分别进行阐述，对中国及国际标准体系的发展前景进行了分析。...
[期刊论文] 作者：阿扎提·皮尔多斯, 戚晨晨, 付强, 陈国辉,,
来源：标准科学 年份：2015
国际标准化组织(ISO)开发的《ISO评价标准经济效益的方法论》,提供了全新的定量分析方法。到目前,全球选取21家企业作为试点,对标准给企业收入和利润带来的贡献进行了量化评...
相关搜索：
