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[期刊论文] 作者:房春保,
来源:中国公共卫生管理 年份:1999
1 街头夜市食品摊点卫生现状 据初步统计,东台市市区街头夜市食品生产者共有417户,从业人员963人,根据现场调查,经营凉拌菜、卤菜的有172户,从业者能做到五有:即卫生许...
[期刊论文] 作者:房春保,
来源:中国学校卫生 年份:1999
1996年6月27日东台市新东乡中心幼儿园发生一起因误用亚硝酸盐引起的食物中毒,现将调查结果报道如下。1中毒经过1996年6月27日中午,东台市新东乡中心幼儿园炊事员误将亚硝酸盐...
[期刊论文] 作者:房春保,
来源:江苏预防医学 年份:1998
一起由街头朝鲜凉拌菜引起的伤寒流行调查东台市卫生防疫站房春保1993年9月1日至10月20日我市城区共发生伤寒病人317例。通过流行病学的个案调查发现,有33.5%病人吃过朝鲜凉拌菜,为了解食用街头凉......
[期刊论文] 作者:房春保,邹凡,
来源:中国公共卫生管理 年份:1999
1 街头夜市食品摊点卫生现状 据初步统计,东台市市区街头夜市食品生产者共有417户,从业人员963人,根据现场调查,经营凉拌菜、卤菜的有172户,从业者能做到五有:即卫生许可证...
[期刊论文] 作者:储晓明,房春保,陈张,
来源:中国学校卫生 年份:1999
1997年5月28日,东台市东台镇新桥小学发生一起食物中毒事件,根据流行病学调查、临床表现及检验结果,确认本次中毒为饮用袋装豆奶所致。现将调查结果报道如下。l流行病学调查1.l中......
[期刊论文] 作者:王忠泽,陈张,房春保,储晓明,周鹏,
来源:上海预防医学杂志 年份:2000
1999年7月14日上午10时,我站接刭某镇卫生院电话报告,该院当日清晨陆续收治了20多例临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等相似症状的病人,遂前往查处。经流行病学调查、临床诊断......
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