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[期刊论文] 作者:李钦, 支文欣, 高润洁,, 来源:河北农业大学学报 年份:2004
鞭毛是细菌的一种特殊构造,是细菌的运动器官。同时也可借此鉴别细菌。在教学实验上,一直采用悬滴标本法检查其运动性来证明细菌是否有鞭毛。这种方法初学者很易将勃朗...
[期刊论文] 作者:李钦, 支文欣, 高润洁, 刘雅西,, 来源:河北农业大学学报 年份:1983
肉的冷藏保存是近年来迅速发展并广为应用的方法。冷藏可以抑制肉品上的微生物生长繁殖,降低或停止酶的活性及许多理化因素作用,因而可以延长肉的保存期,使人们可以经常...
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