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[期刊论文] 作者：赵悦, 张静, 敖仕杰,,
来源：工程技术研究 年份：2018
利用稳态荧光光谱、同步荧光光谱、电化学等方法,对比研究了姜黄素和姜黄素甘氨酸钠与牛血清白蛋白的相互作用。荧光光谱分析表明,姜黄素和姜黄素-甘氨酸均能有效猝灭BSA的内...
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