搜索筛选:
搜索耗时0.0556秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：姚勇芳,方壮育,,
来源：现代食品科技 年份：2008
本文通过一些典型试验分析探讨，解决大肠菌群实际操作过程中的关键问题。结果如下：在鉴别培养基上得到大肠菌群典型菌落特征时，可以直接出报告；初发酵以是否产酸作为阳性管判断的......
[期刊论文] 作者：朱美娟,姚勇芳,韩雪钗,方壮育,,
来源：安徽农业科学 年份：2009
[目的]研究紫薯色素的最佳提取方法以及紫薯色素的稳定性。[方法]通过单因素试验对紫薯色素最大吸收波长、最佳提取溶剂、浸提时间及温度进行探讨,并对紫薯色素的稳定性进行...
[期刊论文] 作者：姚勇芳, 朱美娟, 胡锦宜, 方壮育,,
来源：中国调味品 年份：2008
论文主要研究纳他霉素的抑菌效果及其应用。试验结果表明：霉菌总数为500个／mL时，纳他霉素对黑根霉的最低押菌浓度是400mg／L，对黑曲霉的最低抑菌浓度是800mg／L；霉菌总数为50个／mL时，纳......
[期刊论文] 作者：姚勇芳,朱美娟,莫慧平,连晓蔚,方壮育,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
探讨洋葱中黄酮苷的提取工艺，以及pH值、温度和光照条件对洋葱黄酮苷抗氧化稳定性的影响。结果表明：洋葱用40倍75％的丙酮溶液，在60℃条件下提取1h为最佳提取方法；洋葱中黄酮苷在微......
相关搜索：
