搜索筛选:
搜索耗时0.1038秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者:旭明营养,
来源:安全与健康 年份:2010
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素Bt2是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅......
[期刊论文] 作者:旭明营养,,
来源:安全与健康(上半月版) 年份:2010
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B_2增加2~4倍,维生素B_12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加....
相关搜索: