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[期刊论文] 作者:时本景亮,陈思华,, 来源:食用菌 年份:1980
香菇的子实体原基(略称原基)是菌丝分化成子实体的中间环节,若条件具备就生长成子实体。因而,要增加香菇收成,必须让菇木多形成原基。...
[期刊论文] 作者:时本景亮,俞菊生,, 来源:食用菌 年份:1982
鲜香菇从采收到消费者的手里,经常会发生褐变或腐败,这对香菇生产者和商人来说,是一个严重的问题。笔者根据实验结果,提出一点保持质量的建议。【褐变和腐败的机制】褐变主...
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