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[期刊论文] 作者:李峰,明艳红,李媛媛,潘瑶,陈奇, 来源:食品科学 年份:2010
对从安徽砀山果园土壤中分离出的产果香菌进行纯化和菌种形态特征研究,初步鉴定该菌株为地霉属。采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)结合气-质联用技术(GC-MS)分析产生的具有水果香......
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