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[学位论文] 作者：易允喻,,
来源：西北农林科技大学 年份：2014
本文采用干馏法制备苦杏壳木醋液，经过静置、吸附等处理后得到精制木醋液（M），再将M经过减压蒸馏分别得到一次减压蒸馏木醋液（M1）和二次减压蒸馏木醋液（M2），对其基本理化性质进行分析；对......
[期刊论文] 作者：易允喻, 马希汉, 赵忠, 尉芹, 李宏伟,,
来源：西北林学院学报 年份：2014
采用金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)作为指示菌,由D值计算法得到了对苦杏壳木醋液在不同浓度时的存活曲线及死亡曲线,从而精确求得最小...
[期刊论文] 作者：施琳,尉芹,赵忠,李大文,易允喻,
来源：食品科学 年份：2013
目的:研究苦杏壳木醋液多酚抗氧化活性以及对核桃油过氧化抑制作用。方法:利用pH值梯度萃取法得到木醋液多酚(E-WV),用DPPH自由基清除率、亚油酸过氧化抑制率为指标考察木醋...
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