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[学位论文] 作者:易宗霈, 来源:中南林业科技大学 年份:2023
油茶树是中国特有的食用油树种,其果实所制取的茶油相比与其它草本植物油,拥有更高的不饱和脂肪酸和更好的抗氧化性。近年来,随着国家对茶油的重视程度不断提高,茶油在植物油消费中的比例快速上升。同时,消费者也对茶油的生产工艺提出了更高的要求。茶油生产工......
[期刊论文] 作者:龚中良,王鹏凯,李大鹏,易宗霈,刘豪,文韬,张镇, 来源:农业工程学报 年份:2021
为实现连续式干燥机温度分区要求,该研究设计了一种基于分层孔板送风的四层网带式干燥机.首先,采用计算流体力学(Computational Fluid Dynamics,CFD)方法优化了气流分配室出风孔结构参数;并以油茶籽为干燥对象,基于油茶籽干燥动力学特性,建立了干燥机CFD模型,以......
[期刊论文] 作者:龚中良,刘强,李大鹏,文韬,管金伟,易宗霈,申飘, 来源:中国粮油学报 年份:2020
为实现采用紫外-可见-近红外光谱技术鉴别掺伪茶油的目的,本研究首先通过向茶油中掺入不同比例的葵花籽油、玉米胚芽油和花生油制备掺伪茶油,然后采用自制的透射光谱采集试验平台获得光谱数据,对原始光谱进行预处理后,分别以竞争性自适应重加权算法(CARS)、连续投影算......
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