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[期刊论文] 作者：王理略, 易梦媛,,
来源：新闻前哨 年份：2018
全媒体时代,信息传播成为了提高产品品牌的一种必要手段,全媒体环境也改变了原有的企业品牌运营规则,网络时代,信息传播的途径和速度均超越以往,品牌运营面临着新的挑战。本...
[期刊论文] 作者：贺江, 易梦媛, 郝涛, 杨品红, 周顺祥,,
来源：食品与机械 年份：2019
文章从“养殖加工贮藏”全程分析了影响小龙虾产品品质的因素.指出在养殖环节,养殖环境对小龙虾重金属污染状况等安全品质有显著影响;在加工环节,熟制入味等过程是小龙虾产品...
[期刊论文] 作者：刘康珂, 邓爱华, 王云, 陈婕, 柏姗姗, 易梦媛,,
来源：农产品加工 年份：2019
以大米、黄秋葵、核桃、绿豆、红枣为原料,经烘烤、粉碎、过筛后调制成黄秋葵营养米粉。该工艺优化结果表明,黄秋葵营养米粉最佳配方为大米粉、黄秋葵粉、绿豆粉、红枣粉、核...
[期刊论文] 作者：张婷, 邓爱华, 易梦媛, 易明霞, 李林峰, 李青洋,,
来源：农产品加工 年份：2020
以感官评价为指标,通过单因素试验和响应面试验设计优化朝鲜蓟发酵茶泡制工艺。结果表明,朝鲜蓟发酵茶的最佳泡制工艺为冲泡时间22 min,加水量243 mL,冲泡水温86℃,粉碎度40...
[期刊论文] 作者：邓爱华, 汤须崇, 刘凤英, 谢鹏, 王云, 易梦媛,,
来源：分子植物育种 年份：2019
本研究探讨了超临界二氧化碳(SC-CO2)萃取番茄皮的3种参数对番茄红素提取率和抗氧化活性的影响。采用Box and Behnken设计,研究了3个独立变量(温度40℃~100℃,压力20~40 MPa,...
[期刊论文] 作者：邓爱华,王云,谢鹏,彭友林,易梦媛,刘康珂,
来源：农产品加工 年份：2020
黄秋葵(Abelmoschus esculentus)具有极高的营养价值,其含有的黏液多糖可用于食品添加剂、血浆替代品和血容量扩充剂等;黏液多糖通过结合胆固醇和胆汁酸,有助于有害物质转入...
[期刊论文] 作者：易梦媛, 邓爱华, 刘凤英, 王云, 谢鹏, 卢俊明, 王志,
来源：农产品加工 年份：2019
采用超声波辅助甲醇提取栀子中的绿原酸,考查超声功率、超声时间、甲醇体积分数、料液比、超声温度对栀子中绿原酸提取效果的影响。在单因素试验的基础上选取试验因素与水平,...
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