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[期刊论文] 作者：叶江华,张奇,刘德发,刘扬,贾小丽,李奇松,徐斌,暨小红,张渤,
来源：茶叶通讯 年份：2021
为探明不同等级武夷肉桂茶品质差异,分析造成茶叶品质差异的原因,以649个不同等级武夷肉桂茶为研究对象,分别进行感官审评及主要滋味物质和矿质元素测定.结果表明:获奖肉桂茶...
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