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[学位论文] 作者：曲亮璠,,
来源：天津科技大学 年份：2004
抗菌性包装材料在保护食品免受食源性微生物侵害和延长保质期方面日益受到关注。玉米醇溶蛋白(zein)和壳聚糖(CS)作为天然可食用的生物大分子,具有良好的生物相容性,但由于机...
[期刊论文] 作者：陈桂芸,曲亮璠,赵宇,陈野,,
来源：食品科学 年份：2017
采用分步法，先配制壳聚糖/醋酸/乙醇溶液体系，再向其中加入玉米醇溶蛋白，最后利用流延法制成玉米醇溶蛋白/壳聚糖（zein/chitosan，Z/C）复合膜，探讨壳聚糖质量分数对Z/C复合膜理化性质......
[期刊论文] 作者：王坤, 曲亮璠, 王祥河, 刘然, 许勤虎,,
来源：食品工程 年份：2019
采用单因素试验初步筛选出鸡枞菌液体发酵的最佳碳源、氮源、生长因子分别为葡萄糖、豆粕和维生素B1。在此试验基础上,通过三因素三水平正交试验优化液体发酵培养基组成,以提...
[期刊论文] 作者：尹忠琳, 陈桂芸, 曲亮璠, 陈野, 邢鸿雁,,
来源：食品科学 年份：2019
溶胶-凝胶法水解异丙醇钛制备纳米二氧化钛(TiO2)溶液,进行粒径优化及表征。紫外光谱、红外光谱、X射线衍射、粒径测试结果表明制备的纳米TiO2为较高可见光利用率的无定型纳...
[期刊论文] 作者：王坤, 曲亮璠, 王祥河, 刘然, 许勤虎,,
来源：食品工程 年份：2019
以蔗糖和蛋白胨为碳源和氮源,以蛹虫草为菌株进行液体深层发酵。通过单因素试验研究了磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12添加量对菌丝体产量的影...
[期刊论文] 作者：刘然, 曲亮璠, 王祥河, 许勤虎, 史连生,,
来源：食品工程 年份：2019
以蛹虫草发酵产物中的菌丝体生物量为优化指标,筛选出最适宜发酵的碳、氮源分别为蔗糖和蛋白胨。采用单因素试验研究了不同温度、装液体积、pH值、转速以及接种量对发酵过程...
[期刊论文] 作者：曲亮璠,肖海燕,薛薇,沙印发,刘然,王祥河,
来源：食品工程 年份：2020
采用醇-碱法提取啤酒糟中的粗蛋白。通过单因素试验初步研究了不同料液比、醇碱比、提取温度、提取时间等条件对粗蛋白提取率的影响,并在单因素试验的基础上,采用三因素三水...
[期刊论文] 作者：曲亮璠, 郑雅元, 曹琳琳, 朱敬华, 王祥河,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
该文采取纤维素酶处理啤酒糟,旨在酶解啤酒糟中的纤维素。采用直接滴定法测定啤酒糟酶解液中的还原糖含量,通过单因素试验初步研究不同料液比、酶解时间、反应初始pH值、酶解...
[期刊论文] 作者：肖海燕,黄华,薛薇,曲亮璠,曹琳琳,郑雅元,
来源：能源与环境 年份：2020
以树脂废水为研究对象,在传统A/O处理工艺的基础上,加入厌氧和好氧菌群,比较生物强化前后A/O处理工艺去除COD的效能。结果表明:生物菌群强化后,COD的去除率在厌氧和好氧阶段...
[期刊论文] 作者：黄华, 薛薇, 肖海燕, 郑雅元, 曲亮璠, 曹琳琳, 刘然,
来源：天津化工 年份：2020
重点综述了含酚废水的处理方法及研究方向。通过阐述各类方法在含酚废水处理过程中的优缺点,发现生物法及其衍生工艺是含酚废水处理的有效手段和研究方向,同时指出微生物菌群...
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