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[学位论文] 作者:曲玉涵,
来源:成都大学 年份:2023
骨关节炎(Osteoarthritis,OA)是一种以软骨退变和骨结构增生为特征的进行性疾病,其主要影响因素是衰老、年龄相关的线粒体功能障碍、氧化应激以及关节软骨细胞中炎症和分解代谢基因表达的相关变化。蒲公英作为全球范围内生长的菊科植物,长期以来一直被作为治疗草......
[期刊论文] 作者:李飞,穆娜,曲玉涵,冉旭东,王依,唐文翔,
来源:食品工业 年份:2020
以总人参皂苷的含量为响应值,考察纤维素酶和果胶酶添加量、料液比、酶解温度、酶解时间、酶解pH、超声时间、超声功率等因素对人参皂苷提取率的影响。以单因素试验得到的结果为基础,通过响应面试验设计,优化人参总皂苷的提取工艺。试验结果表明:当料液比为1︰23.......
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