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[期刊论文] 作者：曹丹慧,
来源：小作家报·教研博览 年份：2021
摘要：随着近年来我国教育体制改革的进一步深化，对于少先队员德育素质水平的要求也越来越高。目前我国大多数学校仍然在提高学生的德育素质水平上还存在很大的欠缺。德育工作的缺乏和不足最终都会阻碍人才的成长，而且德育工作的落实和管理不到位极有可能又会直接造......
[学位论文] 作者：曹丹慧,
来源：南昌大学 年份：2021
咸蛋和皮蛋是中国传统的蛋制品,在腌制过程中食盐、强碱等能破坏蛋黄中的脂蛋白,释放脂质且能使蛋黄在不加热的情况下形成凝胶。本论文以咸蛋和皮蛋为研究对象,通过研究高盐、高盐-热协同、强碱等加工过程中蛋黄脂质特性的变化及蛋黄中水分、脂质的迁移,探索其......
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