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[期刊论文] 作者:任晓莹,王树林,曹得霞,
来源:中国畜牧兽医 年份:2020
试验旨在探究日粮中添加不同水平β-胡萝卜素(β-C)对牦牛皮下脂肪颜色及组织维生素A含量的影响。试验选取12头2~3岁牦牛为研究对象,随机分为4个组,每组3个重复。各处理组日...
[期刊论文] 作者:任晓莹, 王树林, 曹得霞,,
来源:中国畜牧杂志 年份:2020
胡萝卜素是一种脂溶性色素,在自然界中分布广泛,β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9’,10’-双加氧脱氢酶(BCO2)2种降解酶在β-胡萝卜素的代谢过程中发挥关键...
[期刊论文] 作者:任晓莹,王树林,曹得霞,
来源:中国畜牧杂志 年份:2019
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[期刊论文] 作者:任晓莹,王树林,曹得霞,RENXiaoying,WANGShulin,CAODexia,
来源:中国畜牧杂志 年份:2020
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[期刊论文] 作者:陈虎, 吴晓梅, 李悦, 杭园园, 曹得霞, 李希羽, 王树,
来源:食品工业科技 年份:2018
以黑果枸杞花青素微胶囊在水相体系中花青素的保留率为指标,采用控制变量法研究了环境因素温度、循环冻融、自然光照、紫外光照对花青素稳定性的影响,进一步研究了花青素的氧化......
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