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[学位论文] 作者：曹江鸣,
来源：天津商业大学 年份：2015
酪蛋白糖巨肽(Casein Glycomacropeptide，CGMP)是一种具有多种生物活性的乳源小分子肽。CGMP除了良好的营养特性之外，还有提高智力发育、促益生菌增殖以及免疫调节等活性。结直...
[期刊论文] 作者：曹江鸣,陈庆森,阎亚丽,庞广昌,,
来源：食品科学 年份：2014
目的:研究乳源酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)对人结肠癌HT-29细胞增殖及细胞中环氧合酶-2(cyclooxyenase-2,COX-2)、诱导性一氧化氮合酶(induc ible nitric o...
[期刊论文] 作者：王秋萍,贾彦,曹江鸣,赵培,崔文静,马新颖,赵林森,闫亚丽,,
来源：食品科学 年份：2018
研究乳源酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)对结肠癌细胞中的核转录因子(nucleartranscription factor,NF)-κB信号通路的作用,为其抗炎活性提供理论依据.本研究...
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