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[期刊论文] 作者：曹生德, 郝万宝,,
来源：中国酿造 年份：2004
山西省榆次市使赵乡六堡大曲醋厂生产的大曲醋,历史悠久,用料考究,工艺独特。素有甜、绵、香、酸的醇美风味,久放不沉淀、不变质,是一种很好的调味品。一九八二年荣获山...
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