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[期刊论文] 作者：刘日升,曾且成,,
来源：湖南人文科技学院学报 年份：2015
水府席习俗为饮食民俗。水府席习俗约从1750年代开始,在湖南中部地区广为流行,历经200余年。它以节俭、简朴、环保著称,展示着热闹、和谐的文化氛围。水府席菜肴意蕴丰厚,文...
[期刊论文] 作者：刘楚魁,曾且成,刘华,郭锦辉,,
来源：湖南人文科技学院学报 年份：2012
水浒席是曾国藩统领的湘军军宴，湘军解散后传入被文化界称为梅山文化区域圈的湘中民间，在冷水江、涟源、娄星区、双峰县和湘乡等地流行颇盛，其特色鲜明，文化内涵丰富，100多年来兴......
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