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[期刊论文] 作者：罗松明,杨文钰,闫阿红,张永志,曾成霞,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
试验利用国家标准方法对不同生态型高蛋白非转基因品种大豆的蛋白质和脂肪含量进行了比较分析,利用三波长紫外分光光度法比较测定了异黄酮含量。结果表明不同生态条件下的大...
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