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[期刊论文] 作者:曾燕伶,
来源:文史杂志 年份:2001
凡看过三星堆青铜像的人,无一不为它们上斜的眼睛而感到惊讶.另外,三星堆遗址中也出土了不少眼形器.为什么古蜀先民这么注重对眼睛的刻画呢?现有的专业书籍说一是出于"蚕丛纵...
[期刊论文] 作者:曾燕伶,
来源:四川烹饪 年份:2012
川菜在一位全球知名的科学家兼美食作家眼里,究竟是怎样的一种味道?这个有趣的问题原本有望在2012年3月得到解答,可惜的是,在3月6日至9日,专程来成都品味川菜的美国食品科学...
[期刊论文] 作者:曾燕伶,
来源:四川烹饪 年份:2010
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[期刊论文] 作者:曾燕伶,
来源:四川烹饪 年份:2010
“高档食肆、上乘服务、出品超正”,兴悦酒家在广州食客圈子内,一直都被人们这么称颂.怀揣着好奇,我们采访小组去到了兴悦酒家,还未走近门口,已有服务生从店内走出来把我们迎...
[期刊论文] 作者:曾燕伶,风雅颂,
来源:四川烹饪 年份:2010
位于广州天河区信诚南街的“三人行法国餐厅”,是由三位海外归国的华人兄弟共同在经营。在这家餐厅里,法式大餐的味道似乎早已在三兄弟的黄金组合当中被完美地定格。...
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