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[期刊论文] 作者：施威,杨琼,朱孝妍,
来源：北京印刷学院学报 年份：2020
经过维新运动后近半个世纪的发展,中国高等农业教育在机构建制化、学科体系、科研管理以及农业推广等方面完成了近代化转型。这一学习、借鉴先进国家经验并不断本土化的过程...
[期刊论文] 作者：施威, 朱孝妍, 冯锦荣,,
来源：美食研究 年份：2017
南京鸭肴文化可追溯到春秋末年,它根植于"长江下游饮食圈",负载了该区域独特的历史传统、审美意趣、民俗信仰、价值观等非物质文化,成为南京城市文化的内在基因和标志性符号,...
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