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[期刊论文] 作者：方暨岚,肖惠涟,盧义钦,胡惠廉,朱定雨,曹蘋子,周衍權,
来源：营养学报 年份：1957
以往一般测定血浆维生素C含量的方法,多(?)利用该维生素的还原性质,以2,6-二氯酚靛酚进行滴定。若无特殊处理,用此法仅能测出还原型抗壞血酸。血中维生素C含量颇低,滴定原属...
[期刊论文] 作者：任邦哲,方暨岚,肖惠涟,盧义钦,胡惠廉,周衍權,朱定雨,曹蘋子,
来源：营养学报 年份：1957
按我院教学医院长年来临床统计资料之记载,壞血病在湖南地区较为罕见。以往虽有若干学者屡次分析长沙食物之维生素C含量,而关於湖南居民的该维生素C营养情况则迄今尚无人报...
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