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[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2010
在物质极大丰富的当下，饮酒就应该成为一个充满审美情调的过程。喝酒就是要慢慢的斟酌、慢慢品饮。只有在品中，你才能体会到酒的美好、酒的韵致，才上升到精神享受的层面。...
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
当前中国白酒业还没有完全进入到新常态，正在迈向新常态。酒业新常态什么时候才真正到来？我认为有三个指标可以作为判断标准：第一个指标是进入一个理性消费的时代。黄金十年期间......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
行业进入调整已有几年，这轮调整何时触底？行业中对这个话题的讨论从来没有间断过。从这两年来表现出来的多个方面判断，我认为，2015年酒业市场的调整基本见底了。首先从数据上看，20......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
在今年全国“两会”期间，关于为白酒立法的呼声增多，甚至还有人说要把白酒上升到国家战略的高度。我是不太同意把白酒上升到国家战略高度的，电不太赞同单独为白酒立法。毕竟酒就......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
随着白酒销售继续下行和产品品牌集中度继续加强，未来白酒消费可能会从主角变成配角，与此同时，进入发展快车道的葡萄酒或将成为消费主流。首先，从国际环境来看，烈性酒在全球的影响......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
个性化定制酒确实将行业引进到了一个新的销售时代。但是，我们应该有清醒的认识，定制酒只是传统营销方式的补充。作为世界经济的重要组成部分，中国经济不可避免地呈现出“新常态......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
在我看来，定制酒应瞄准高端市场，个性化定制更适合推高端产品。首先，从个性化定制酒的产生来看。随着中国经济的高速发展和社会财富的积累，一部分由富转贵的人，对产品的消费已经脱......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
2014年，白酒行业环境依旧严峻，高端酒卖不动了，但低端光瓶酒销量却得以升温，于是业界展开了对白酒包装发展走向的讨论。在我看来，在未来很长一段时间内，以饮用为主要目的的白酒尤其......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
819元／瓶的出厂价，是茅台的坚守价．是不会让它跌下来的；999元／瓶，是茅台的坚持价，是去年和今年进入的一批新经销商的拿货价；1219元／瓶，是经销商价；1519元／瓶，是“带头大哥”价，是五粮液和其......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
国窖1573曾经算是唯一一个在白酒行业寒冬来临时提价的品牌，但是在今年中秋节旺季来临时，它却进行了大幅降价，降幅超过50％。国窖1573大幅降价的目的十分明确：以价格换取市场份额、......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
白酒步入“新常态”后，葡萄酒及洋酒的发展只会蚕食部分白酒份额，但是比例不会太高，根本无法撼动白酒的根基。首先，从市场占比看。按照国际通行的比例，啤酒消费量约占76％，葡萄酒约占......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2011
对于拥有五粮液和北京市糖业烟酒公司双重光环的京酒无疑曾经创造过辉煌。但是，就白酒行业而言，拥有先天优质基因并不是全部。这是一个急流勇退、竞争异常激烈的行业。不思变，就......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
这段时间，大家都比较关注连锁企业。一方面，如浙商酒行、品汇壹号等酒类连锁店相继因为亏损而收缩；另一方面，如1919、酒快到等连锁企业却迎来了市场的机遇实现了陕速发展，同样都是......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2012
不可否认。这一宣言如果能真正贯彻执行。将有效地遏制假酒泛滥的现象。如果能够形成潮流。还将有利于整个行业的发展。但是，关键问题就是能否有效执行。...
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
从“酒香不怕巷子深”到“酒香也怕巷子深”再到“酒香真怕巷子深”，“酒香”与“巷子”关系的演变，实际上代表了不同发展阶段的三种经济形式，代表着经济发展的进步。...
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2015
近日，五粮液股份有限公司向全国经销商发布内部文件称，从8月3日起，公司核心产品52％vol五粮液（普五）的出厂价格将由每瓶609元回调到659元。在此看来，这传递出的是五粮液价格倒挂有所......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
中国白酒要遵循的标准很多，可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标准四大类，分别由时任的主管部门如轻工部、农业部、发改委、国家质量监督检验检疫总局、工......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
12月1日，现行酒精消费税正式取消，“酒及酒精”品目相应改为“酒”，并继续按现行消费税政策执行。在我看来，该税种的取消，主要是从不重复纳税角度出发，其带来的最直接的影响是减少......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
中国经济步入新常态，作为整个经济产业链条中的一环，白酒也将步入新常态。新常态之“新”，意味着不同以往；新常态之“常”，意味着相对稳定。白酒行业的新常态绝不只是增速降了几个......
[期刊论文] 作者：朱思旭,
来源：新食品 年份：2014
品牌集中化发展是各个行业的共性，白酒也不例外。在这场集中化进程中，白酒品牌将呈现出强者越强、弱者越弱的局面。好的一些酒企比如茅台、五粮液、泸州老窖等会不断地壮大自己......
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