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[期刊论文] 作者：孙庆扬, 赵悦, 朱怡凡, 毛如志, 邵建辉, 何霞红,,
来源：北方园艺 年份：2004
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[期刊论文] 作者：赵悦, 孙庆扬, 杨宽, 朱怡凡, 毛如志, 邵建辉, 何霞,
来源：中国酿造 年份：2018
以香格里拉产区澜沧江流域4个不同海拔葡萄园(布村、溜筒江、斯农和阿东)的酿酒葡萄赤霞珠为试材,对各地葡萄酒特色非酿酒酵母进行分离鉴定,并采用气质联用(GC-MS)法对各地自...
[期刊论文] 作者：赵悦, 孙庆扬, 杨宽, 朱怡凡, 毛如志, 邵建辉, 何霞,
来源：食品工业科技 年份：2019
酵母菌的分布与地理位置和气候条件等密切相关,我国葡萄酒产区主要位于35~40°N,仅在云南有很小一部处于28~30°N。该产区具有复杂的地形地貌和丰富的气候类型,这为优质酵母...
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