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[期刊论文] 作者：朱梦程, 高思梦, 袁如超, 孙德荣, 王学利,
来源：东华大学学报(自然科学版) 年份：2020
以具有空腔结构的β-环糊精（β-CD）为主体、天然抗菌剂茶多酚（TP）为客体，通过共沉淀法制备β-CD/TP包合物。利用红外光谱（FTIR）、广角X射线衍射（WAXD）、扫描电镜（SEM）及差示扫描量热仪（DSC）等分析技术对其化学结构、相态结构、形态结构和热性能进行系统研究。通过单因素法研......
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