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[学位论文] 作者:朱泓臻,
来源:南京师范大学 年份:2011
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[期刊论文] 作者:朱泓臻, 陈平华, 蔡桂兰,,
来源:计算机工程与应用 年份:2019
为了调查食品尤其是包含复合香气的食品(如葡萄酒和酒精饮料等)中的气味活性化合物的构成机理,提出了一种将LDA模型应用于红酒气味与化学分子关系挖掘的方法。该方法在红酒风...
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