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[期刊论文] 作者:朱瑜安,, 来源:微量元素与健康研究 年份:2006
镁是人体健康的重要营养元素,也是人体所需的常量元素,缺镁会引起多种疾病。对镁的生理与代谢、镁的临床作用及补镁等的研究进展进行了综述,以引起人们对镁营养的重视。...
[期刊论文] 作者:朱瑜安,, 来源:中国食物与营养 年份:2006
本文对香蕉的生理特征、产地、分布、分类等做了全面的概括,并对香蕉的食疗和医疗功能予以讨论。...
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