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[会议论文] 作者:李佳佳[1]朱艳冰[2]倪辉[2]蔡慧农[2]肖安风[3],
来源:中国食品科学技术学会第十三届年会 年份:2016
本文以Pseudoalteromonas carrageenoora AS5菌株中的car基因序列为研究对象,通过PCR克隆卡拉胶酶基因,将它克隆至表达载体pET-28a,以期获得稳定性较高的酶,并实现大量制...
[会议论文] 作者:李佳佳[1]朱艳冰[2]倪辉[2]蔡慧农[2]肖安风[3],
来源:中国食品科学技术学会第十三届年会 年份:2016
本实验以红树林土壤腐叶中筛选得到的一株产卡拉胶酶的菌株ASY5为研究对象,对其发酵培养基及培养条件进行单因素优化,得到最佳的条件为:卡拉胶5g/L,胰蛋白胨5g/L,NaCl 20g...
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