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[期刊论文] 作者:李儒晶,, 来源:中国商论 年份:2018
生鲜农产品供应链的稳定决定民众生活质量,若生鲜供应链中存在新鲜度信息的不对称性,易使损耗加剧、部分产品的新鲜度存在问题。为保证生鲜产品新鲜度对称,亟需采用相关手段...
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