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[期刊论文] 作者：李博胜,
来源：海外文摘·学术 年份：2020
摘要：《平凡的世界》是路遥文学创作的巅峰作品，对中国当代城乡社会生活进行了全面展现，这部作品让路遥在文学界中获得了极高的声誉。在这部作品中，展现了不同群体间的爱情故事，演绎了不同人物精彩而又平凡的人生。本文以《平凡的世界》为样本，论述了路遥小说中的爱情......
[期刊论文] 作者：李博胜,
来源：海外文摘·学术 年份：2020
摘要：随着我国中等职业教育的不断进步，如何促进毕业生高水平就业是亟待解决的问题。本文通过剖析内蒙古大兴安岭林业学校就业情况，提出存在的问题及造成该问题的原因，并有针对性地探索解决问题的方法，进而改进毕业生就业水平。 关键词：现状;问题;原因;对策 中......
[期刊论文] 作者：李博胜,
来源：中国科技纵横 年份：2015
演讲心理是现代社会发展派生出的新课题，本文从演讲前的心理准备、演讲过程中的心理状况分析，延伸至演讲心理在社会生活和交际中的地位，重点突出中心议题：“演讲的心理功效”。演......
[期刊论文] 作者：朱文秀,孙旭芬,李国平,王君能,李博胜,陈雯,吴淑清,
来源：中国果菜 年份：2021
本研究以可食用芦荟、玫瑰、葡萄籽粉为原料制作果冻,以感官评价值为指标,采用单因素试验和正交试验对配方进行优化,并检测果冻的蛋白质含量和菌落总数。结果表明,玫瑰芦荟葡萄籽粉果冻的最佳配方为玫瑰芦荟混合汁液3 g、蔗糖7 g、复合凝胶(魔芋粉∶黄原胶=1∶1......
[期刊论文] 作者：朱文秀,李博胜,李国平,孙旭芬,王君能,陈雯,吴淑清,
来源：中国果菜 年份：2021
以橙子、豌豆为原料,经原料处理、调配、澄清、杀菌、罐装等工艺,通过单因素试验和正交试验优化,确定橙子豌豆复合饮料的制备工艺。结果表明,最佳配方为:橙汁与豌豆汁的添加比例为2∶1(以橙汁和豌豆汁的混合物为100%,添加其他物质),白砂糖的使用量为6%,柠檬酸的......
[期刊论文] 作者：李国平,王君能,朱文秀,孙旭芬,程伟忠,李博胜,吴淑清,
来源：中国果菜 年份：2021
随着经济的发展,人们更加注重食品的健康与营养。植物性蛋白饮料逐渐发展起来,但目前市场上植物性蛋白饮料种类较少,因此本文以豌豆、核桃为主要原料,生产核桃豌豆奶,以稳定系数和感官评价为考量指标,通过单因素试验和正交试验优化核桃豌豆奶的最佳工艺配方及ɑ......
[期刊论文] 作者：苏忠军,程伟忠,崔宏伟,孙旭芬,李国平,李博胜,朱文秀,郑斌丽,刘祯祥,吴淑清,
来源：中国果菜 年份：2021
本实验以杏鲍菇为主要原料,豆瓣酱、五香粉等为辅料,通过单因素实验和响应面法优化五香味杏鲍菇酱罐头的最佳加工工艺。结果发现,制作五香味杏鲍菇酱罐头的最佳工艺参数为食用盐3%、食用油1%、生抽1.5%、味精0.08%、苯甲酸钠0.03%、核苷酸二钠0.01%、杏鲍菇70%......
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