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[学位论文] 作者：李婧秋,,
来源：海南大学 年份：2015
油棕果渣是油棕果脱壳脱脂后的副产物,国内对油棕果的研究主要集中在棕榈油上,对油棕果渣的研究甚少。本文以脱脂油棕果渣为研究对象,利用亚临界水技术对其进行降解,通过检测...
[期刊论文] 作者：李婧秋, 白新鹏, 刘海信, 苏娜, 李幼梅,,
来源：化学反应工程与工艺 年份：2015
以脱脂油棕果渣为研究对象,考察了不同亚临界水降解条件对其降解过程的影响,测定了160～220 ℃不同反应时间降解产物中还原糖的含量.采用Saeman 模型对实验数据进行模拟,建立油...
[期刊论文] 作者：刘海信,白新鹏,贾延勇,苏娜,李婧秋,
来源：农产品加工：学刊（下） 年份：2014
采用差示扫描量热仪（DSC）测试棕榈油及其混合物在-3-5℃等温结晶所得晶体在不同升温速率下的熔融行为，讨论熔融行为对升温速率依赖性。根据升温速率和熔融曲线的关系找到最佳升......
[期刊论文] 作者：贾延勇,白新鹏,刘海信,苏娜,李婧秋,
来源：食品科学 年份：2014
采用差示扫描量热仪(differential scanning calorimetry,DSC)分析棕榈油及其与司盘85混合物的等温结晶及熔融行为,通过Hoffman-Weeks法计算出样品的平衡熔点。采用Avrami方...
[期刊论文] 作者：李婧秋,白新鹏,李幼梅,刘海信,苏娜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的：为了更好地利用农副产品,回收利用农业废弃物中的有效成分,以油棕果脱壳提油后的废弃物——油棕果渣为原料,以亚临界水技术萃取果渣中酚类物质。方法通过单因素实验对料...
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